Voyager avec socosy : L’itinéraire d’une gastronomie engagée
Traverser la France du Nord au Sud tout en restant fidèle à ses valeurs est désormais possible. En choisissant les tables du groupe Socosy, vous …
Author: SCH
Ski de printemps aux Grands Montets : Pourquoi mars est le meilleur mois pour glisser
Alors que les jours s’allongent et que le soleil gagne en générosité, un secret bien gardé circule parmi les passionnés de haute montagne : le mois …
L’outil qui unit nos cuisines de Marseille à Chamonix
On ne peut améliorer que ce que l’on mesure. C’est pourquoi La Caravelle et Le Rosebud utilisent IMPACT, la plateforme de restauration durable d’Écotable. Cet outil …
La Caravelle et Le Rosebud : Deux institutions, un macaron Écotable
Deux maisons, deux terroirs, un même macaron Écotable : à Marseille, La Caravelle veille sur le Vieux-Port ; à Chamonix, Le Rosebud contemple le Mont-Blanc. Réunis au …
Le Rosebud et La Caravelle : Un même combat pour une cuisine durable
L’air pur de Chamonix rencontre les embruns marseillais : Le Rosebud et La Caravelle mènent le même combat pour une cuisine durable. Deux restaurants, deux paysages, …
UTMB® Mont-Blanc 2026 : Préparez votre sommet du Trail à Chamonix
L’événement planétaire du trail running revient du 24 au 30 août 2026. Pour sa 23ème édition, le HOKA UTMB® Mont-Blanc transformera une nouvelle fois la vallée …
De Marseille à Chamonix : Le groupe socosy hisse le pavillon Écotable
Pourquoi choisir entre la mer et la montagne quand on peut protéger les deux ? Le groupe socosy franchit une étape historique : La Caravelle à Marseille …
La Rue Daguerre : L’esprit village à 2 pas du Jeu de Paume
Séjourner au Solar Jeu de Paume, c’est vivre comme un vrai Parisien. À quelques enjambées de l’hôtel se trouve la rue Daguerre, l’une des rues commerçantes les …
Les Catacombes de Paris : une immersion sous les pavés
Sous l’animation des boulevards, les Catacombes de Paris dissimulent l’un des lieux les plus fascinants — et les plus secrets — de la capitale : un …
Paris Autrement au Solar
1. Le Quartier Daguerre : Un village dans Paris 2. Culture & Curiosités (À pied) 3. Paris en mode Écolo (Label Clef Verte)