Pourquoi choisir entre la mer et la montagne quand on peut protéger les deux ? Le groupe socosy franchit une étape historique : La Caravelle à Marseille et Le Rosebud à Chamonix ont tous deux obtenu leur premier macaron Écotable. En utilisant la plateforme IMPACT, nous harmonisons nos pratiques. Que vous soyez face au Vieux-Port ou au pied du Mont-Blanc, notre promesse est la même : une mesure scientifique de notre empreinte, un sourcing éthique et une transparence totale. Nous ne nous contentons pas de nourrir, nous préservons.
