SoCosy Hôtels & Restaurants, c’est l’histoire d’un coup de cœur devenu famille : trois adresses, à Paris, Chamonix et Marseille, réunies par le même goût du raffinement et le même art de recevoir « comme à la maison ».
Une histoire de coups de cœur
Tout commence avec le coup de cœur d’un architecte pour un bâtiment historique au cœur de l’Île Saint-Louis, à Paris. Réhabilitation architecturale, agencement, mobilier : tout reflète la touche esthétique d’un homme attaché à la valorisation des lieux et des objets. C’est l’Hôtel du Jeu de Paume qui naît de cette passion, dans le 4e arrondissement.
Le même homme découvre ensuite, à Chamonix, un coin de nature qui l’inspire : c’est là, au cœur du hameau du Lavancher, face aux massifs du Mont-Blanc, que voit le jour le second Hôtel du Jeu de Paume et son restaurant Rosebud.
L’histoire prend ensuite une tournure familiale, quand sa fille s’engage à son tour dans la rénovation intérieure et la direction d’établissements marseillais, implantés dans des quartiers phares de la ville : le Vieux-Port et Noailles. L’Hôtel Belle-Vue et le bar-restaurant La Caravelle rejoignent ainsi la famille SoCosy.
Trois adresses, une même identité
Porté en filigrane par ce goût du raffinement, le groupe SoCosy réunit des lieux à l’identité marquée, où chaque détail compte : décoration intérieure authentique et personnalisée, couleurs douces et élégantes, mobilier qui va du charme d’antan, teinté années 30 à 50, au contemporain romantique et chic, en passant par le luxe raffiné :
- Paris — l’Hôtel du Jeu de Paume, sur l’Île Saint-Louis, dans un lieu tricentenaire voulu par Louis XIII pour y pratiquer le jeu de paume de l’époque.
- Chamonix — l’Hôtel du Jeu de Paume et son restaurant Rosebud, au cœur du hameau du Lavancher, face aux massifs du Mont-Blanc.
- Marseille — l’Hôtel Belle-Vue sur le Vieux-Port et le bar-restaurant La Caravelle, à deux pas de Noailles.
Comme chez soi : cosy avant tout
Le soin particulier apporté à la création d’un cadre chaleureux et convivial, jusque dans la gestion familiale des établissements, crée ce petit plus d’un lieu et d’un moment hors du quotidien. Tout ce que recouvre le terme anglo-saxon « so cosy » devient, avec le groupe SoCosy Hôtels, une véritable marque de service alliant tradition et modernité : une élégance à l’ancienne revisitée, qui séduit par son côté très marseillais, très parisien ou très savoyard selon l’adresse. Les prestations, modernes et étendues, répondent aux attentes du voyageur d’aujourd’hui, d’où qu’il vienne, avec un personnel qualifié et attentif, parlant plusieurs langues.
Un ancrage local et une démarche responsable
La démarche écologique du groupe est symbolisée par le label européen Clef Verte, présent dans les hôtels, gage d’une prise en compte des attentes d’une clientèle aussi bien nationale qu’internationale. Cet engagement se prolonge aujourd’hui dans les cuisines des restaurants du groupe, comme le raconte l’article sur l’engagement Écotable de SoCosy.
L’ancrage local, qu’il s’agisse du design intérieur, de la tradition culinaire réinventée ou d’une ouverture sur l’environnement proche, fait de ces établissements des lieux de voyage en soi et non de simples lieux de passage. À Marseille, le bar-restaurant La Caravelle s’ouvre en journée aux actifs locaux ou de passage, puis s’anime le soir autour d’un bar à tapas, d’une cuisine marseillaise inventive et de jazz sessions. À Paris, l’Hôtel du Jeu de Paume propose des espaces de travail agencés sous les voûtes en ogive de son sous-sol historique.
En bref
- Un groupe familial né du coup de cœur d’un architecte pour l’Île Saint-Louis à Paris.
- Trois adresses : Hôtel du Jeu de Paume Paris, Hôtel du Jeu de Paume Chamonix (Lavancher) et son restaurant Rosebud, Hôtel Belle-Vue et bar-restaurant La Caravelle à Marseille.
- Une identité commune : décoration authentique et personnalisée, service attentif, ancrage local fort.
- Une démarche responsable portée par le label Clef Verte.
FAQ
D’où vient le nom SoCosy ?
Il vient de l’expression anglo-saxonne « so cosy », qui résume l’ambition du groupe : offrir un cadre chaleureux et convivial, « comme à la maison », dans chacun de ses établissements.
Le groupe est-il engagé sur le plan environnemental ?
Oui, ses hôtels sont labellisés Clef Verte, et ses restaurants s’inscrivent dans une démarche de cuisine plus durable, notamment via le label Écotable.
