Vous redescendez du Chapeau ou du Petit Balcon Nord, les mollets contents et l’appétit aiguisé ? Cap sur la terrasse de La Table du Lavancher, le bistrot de l’Hôtel du Jeu de Paume à Chamonix, pour son plat du jour « spécial randonneur » à 19 € : une belle grillade au barbecue, un accompagnement du jour qui change au gré du marché, à savourer au grand air face aux sommets. Servi du vendredi au dimanche, le midi, ce déjeuner malin part vite : mieux vaut réserver par téléphone. Une nouvelle adresse gourmande à découvrir au hameau du Lavancher.
Le plat du jour randonneur en bref
- Quoi : le plat du jour « spécial randonneur », une grillade au barbecue avec l’accompagnement du jour, à 19 €.
- Quand : du vendredi au dimanche, le midi, en saison.
- Où : en terrasse de La Table du Lavancher, 705 route du Chapeau, Le Lavancher, 74400 Chamonix-Mont-Blanc.
- Pour qui : ouvert à tous, résidents de l’hôtel comme visiteurs de passage — parfait au retour de rando.
- Réservation : conseillée par téléphone au +33 (0)4 50 54 03 76, car la terrasse affiche vite complet.
- En prime : parking privé gratuit, à 10 minutes du centre de Chamonix.
Une grillade au barbecue, en terrasse face aux sommets
Le principe est aussi simple qu’irrésistible : une grillade préparée au barbecue, parfum de braise à l’appui, accompagnée d’une garniture qui varie chaque jour selon l’inspiration de la cuisine et les produits de saison. Un midi, ce sera peut-être des légumes du moment rôtis ; un autre, une belle pomme de terre grenaille ou une salade croquante. La constante, c’est la fraîcheur et la générosité — exactement ce qu’on réclame après l’effort.
Le tout se déguste en terrasse, au calme du hameau du Lavancher, face au massif du Mont-Blanc et aux Aiguilles de Chamonix. Pas de foule, pas de klaxons : juste le soleil, le vert des mélèzes et la ligne des cimes. À 19 €, ce plat du jour est l’une des meilleures idées déjeuner de la vallée, et sans doute la plus reposante.
Le déjeuner idéal au retour de rando
Ce plat porte bien son nom de « spécial randonneur ». Le Lavancher est en effet un point de départ (et d’arrivée) rêvé pour deux balades emblématiques :
- La montée du Chapeau : au départ du Lavancher, ce sentier grimpe jusqu’à la buvette du Chapeau et offre l’un des plus beaux points de vue sur la Mer de Glace et les Drus. Une matinée parfaite, récompensée par la grillade au retour.
- Le Petit Balcon Nord : ce sentier forestier en balcon longe le versant des Aiguilles Rouges et relie les villages de la vallée, dont Le Lavancher. Un itinéraire ombragé, accessible, idéal en famille — qui se conclut tout naturellement à la table du hameau.
Envie d’enchaîner les activités ? Retrouvez nos idées de balades et d’activités gratuites à Chamonix grâce à la Carte d’Hôte, et découvrez pourquoi le hameau du Lavancher est un camp de base si précieux dans la vallée.
La Table du Lavancher : la nouvelle adresse bistrot du Jeu de Paume
Le plat du jour randonneur, c’est la signature décontractée de La Table du Lavancher, le bistrot de l’Hôtel du Jeu de Paume Chamonix. Une adresse à part entière, ouverte aux clients extérieurs comme aux résidents, pensée pour les moments simples et lumineux de la journée : le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner. Ici, on vient en tenue de rando, on s’installe au soleil, on prend le temps.
À ne pas confondre avec Le Rosebud, le restaurant du soir de l’hôtel, plus feutré : La Table du Lavancher, elle, joue la carte du bistrot de plein air et de la convivialité. Selon les jours et la saison, on y trouve aussi le fameux brunch BBQ du week-end et un petit-déjeuner buffet déjà réputé dans la vallée. Bref, une même terrasse, plusieurs façons de se régaler à Chamonix.
Réserver : par téléphone, et sans tarder
Un conseil d’ami : la terrasse est prisée et les places sont limitées pour préserver la qualité de l’accueil. Le plat du jour randonneur affiche donc vite complet, surtout par beau temps le week-end. Le plus sûr est de réserver par téléphone au +33 (0)4 50 54 03 76 — un simple appel avant de chausser les chaussures de marche, et votre grillade vous attendra au retour. L’adresse : 705 route du Chapeau, au Lavancher, à 10 minutes du centre de Chamonix, avec parking privé gratuit. Après le déjeuner, prolongez la détente au spa de l’hôtel pour soulager les jambes.
Questions fréquentes
Combien coûte le plat du jour à La Table du Lavancher ?
Le plat du jour « spécial randonneur » est à 19 € : une grillade au barbecue accompagnée d’une garniture du jour, servie le midi.
Quels jours est-il servi ?
Du vendredi au dimanche, le midi, en saison, à déguster en terrasse au hameau du Lavancher.
Faut-il réserver ?
C’est vivement conseillé : la terrasse est vite complète. Réservez par téléphone au +33 (0)4 50 54 03 76.
La Table du Lavancher est-elle ouverte aux non-résidents ?
Oui. Le bistrot accueille les visiteurs de passage comme les clients de l’hôtel, sur réservation, dans la limite des places disponibles.
Où se trouve le restaurant et peut-on se garer ?
Au 705 route du Chapeau, Le Lavancher, 74400 Chamonix-Mont-Blanc, à 10 minutes du centre de Chamonix. Un parking privé gratuit est à disposition.
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