Perché sur son éperon rocheux au cœur des Alpilles, le village des Baux-de-Provence compte parmi les sites les plus visités de la région, juste derrière Notre-Dame-de-la-Garde. À moins d’une heure de route depuis Marseille et l’hôtel Belle-Vue, cette escapade en Provence mêle ruelles de pierre, panorama sur la Camargue, grande gastronomie et vignobles d’exception. So Cosy vous emmène aux Baux-de-Provence.
Un village classé parmi les plus beaux de France
Massifs calcaires, pins et oliviers : la renommée des Alpilles n’est plus à faire. Station classée, site remarquable et labellisé « plus beau village de France », Les Baux-de-Provence et sa forteresse se dressent devant vous, uniques et magiques. Garez-vous et flânez dans les ruelles de pierre du village, avant de rejoindre le château qui domine le site.
Le château et son panorama sur la Camargue
La visite du château des Baux offre l’un des plus beaux panoramas de Provence, avec vue jusqu’à la Camargue par temps clair. Prenez le temps d’observer les rochers aux formes sculptées par l’érosion, qui donnent tout son caractère minéral au site.
Où bien manger sur place
Difficile de dresser une liste tant les tables des Baux-de-Provence sont réputées, chacune avec une identité gastronomique forte. Parmi elles :
- L’Oustau de Baumanière, la table la plus prestigieuse du village
- La Cabro d’Or, dans le même esprit gastronomique
- La Riboto de Taven, avec vue imprenable sur les anciennes habitations troglodytes du bas du village
Vins et huile d’olive de la Vallée des Baux
La Vallée des Baux compte huit villages nichés dans les Alpilles et une douzaine de domaines viticoles : l’embarras du choix pour les amateurs de vin. Notre conseil vous conduit à Fontvieille, à quelques kilomètres des Baux-de-Provence, au Château d’Estoublon Mogador, qui conjugue vins, huiles d’olive et restaurant dans un cadre naturel magnifique.
Comment organiser son excursion depuis Marseille
Les Baux-de-Provence se prêtent parfaitement à une excursion à la journée depuis l’hôtel Belle-Vue, sur le Vieux-Port de Marseille. Pour compléter votre road-trip provençal, direction Aix-en-Provence en suivant notre itinéraire Roulez mieux, roulez vert entre Marseille et Aix-en-Provence, ou inspirez-vous de notre itinéraire de 24h à Marseille au départ de l’Hôtel Bellevue pour construire votre séjour. Les amateurs de patrimoine provençal apprécieront aussi notre article sur les phares de Provence, et les adeptes d’expériences engagées liront nos 4 expériences éco-responsables autour du Vieux-Port.
En bref
- Village classé parmi les plus beaux de France, dans les Alpilles
- Château offrant un panorama sur la Camargue
- Grandes tables : L’Oustau de Baumanière, La Cabro d’Or, La Riboto de Taven
- Vins et huile d’olive au Château d’Estoublon Mogador, à Fontvieille
- À moins d’une heure de route de Marseille et de l’hôtel Belle-Vue
FAQ
Combien de temps prévoir pour visiter Les Baux-de-Provence ?
Une demi-journée suffit pour flâner dans le village et visiter le château ; comptez une journée complète si vous ajoutez une halte gourmande ou une dégustation dans la Vallée des Baux.
Les Baux-de-Provence conviennent-ils à une excursion depuis Marseille ?
Oui : le village se trouve à moins d’une heure de route de Marseille, ce qui en fait une escapade idéale à la journée depuis l’hôtel Belle-Vue.
