Envie d’une balade gourmande dans le 10ème arrondissement de Paris ? Direction le Canal Saint-Martin, où « La Crèmerie », discrète devanture rouge vintage de la rue de Lancry, régale les amateurs de fromage à quelques minutes de vélo de l’Ile Saint-Louis.
Une crémerie de quartier au charme d’antan
Le Canal Saint-Martin égrène ses bistrots branchés, mais ce sont surtout les commerces de proximité des rues adjacentes qui font le charme du quartier. « La Crèmerie », rue de Lancry, en fait partie : une devanture qui joue la simplicité et passerait presque inaperçue, sans ce grand pot à lait en fer d’autrefois posé en vitrine.
Une sélection de fromages qui donne envie de tout goûter
Ce qui saute aux yeux ici, c’est la grande variété de fromages. Beaucoup viennent de petits producteurs de l’hexagone, mais les pépites venues d’ailleurs ne manquent pas non plus : irish cheese, blue stilton ou cheddar affiné cohabitent avec les classiques français.
Pour les amateurs de goûts plus sophistiqués, quelques incontournables méritent une place au panthéon des délices :
- Chèvre frais à la figue
- Brie truffé
- Tomme aux fleurs sauvages
Quelques produits traiteur venus de Lorraine complètent la sélection fromagère, pour ceux qui aiment prolonger la découverte au-delà du plateau.
Dominique, une crémière au parcours atypique
Derrière le comptoir, une blonde au cheveu court, au regard souriant et bienveillant, veille sur les fromages avec une attention qui ne trompe pas. Le personnage a un parcours atypique : Dominique est infirmière diplômée, et elle s’est occupée des autres pendant plusieurs années avant de découvrir sa passion pour les bons produits et de se reconvertir en crémière de quartier.
En bref
- Adresse : 41 rue de Lancry, quartier du Canal Saint-Martin, Paris 10ème
- Depuis l’Ile Saint-Louis : environ 15 minutes à vélo ou 3 stations de métro
- À goûter : chèvre frais à la figue, brie truffé, tomme aux fleurs sauvages
- Bonus : sélection de produits traiteur de Lorraine
Questions fréquentes
Où se trouve « La Crèmerie » ?
Au 41 rue de Lancry, dans le quartier du Canal Saint-Martin, à Paris, dans le 10ème arrondissement.
Comment y aller depuis l’Ile Saint-Louis ?
Comptez environ 15 minutes à vélo, ou 3 stations de métro : de quoi transformer les courses en petite balade parisienne.
Que rapporter en priorité ?
Le chèvre frais à la figue et le brie truffé font figure de valeurs sûres, sans oublier la tomme aux fleurs sauvages pour les palais curieux.
Prolonger la balade dans le 10ème et sur l’Ile Saint-Louis
Panier sous le bras, le 10ème arrondissement se prête à d’autres découvertes gourmandes et insolites, comme au Café A, une pépite du quartier. Pour un aperçu plus large du secteur, direction le 10ème arrondissement à découvrir. Amateurs de deux-roues, la balade se prolonge avec le vélo en ville, d’Amsterdam à Paris. Et pour flâner de l’autre côté du canal, direction l’Ile Saint-Louis, au fil de la Seine.
Réserver au Jeu de Paume, Ile Saint-Louis
