Le marché des capucins à Marseille, carrefour méditerranéen

By SCH
18 mars 2016

Situé dans le quartier de Noailles, le marché des Capucins incarne à lui seul la diversité culturelle de Marseille. On l’appelle aussi le « marché de Noailles », ou plus simplement « le ventre de Marseille » : ici, on croise en un même lieu les parfums de Provence, du Maghreb, d’Afrique et d’Asie.

« Le marché des Capucins, c’est un peu la caverne d’Ali Baba. »

C’est le royaume des fruits et légumes, des épices, des saveurs venues d’ailleurs. Rendez-vous à la station de métro Noailles pour plonger dans un marché haut en couleur, qui s’étend sur la place et tout au long de la rue longue des Capucins.

Un quartier chargé d’histoire

Le quartier fut longtemps celui des bouchers et des poissonniers, tandis que les maraîchers s’installaient au cours Julien. Aujourd’hui, outre les étals de fruits et légumes, on y trouve une grande variété d’épices en provenance du Maghreb ou d’Asie, dans le prolongement de la rue Longue. On s’y bouscule comme au souk : msemen, halloumi, oranges amères, mélasse de grenade… Ce marché est avant tout une invitation au voyage et à la découverte de saveurs venues d’ailleurs.

Le marché le plus fréquenté de Marseille

Authentique et cosmopolite, le marché des Capucins a lieu du lundi au samedi, généralement de tôt le matin à la fin d’après-midi. On y trouve une trentaine d’étals, dont le nombre et les produits varient selon les saisons. Canicule, mistral ou pluie : ce marché ne s’arrête jamais, et reste le plus fréquenté de la ville, aux côtés d’autres rendez-vous marseillais comme ceux de la Plaine ou du Prado.

  • La petite astuce socosy : arriver en fin de matinée, lorsque certains commerçants font des « soldes » sur leurs invendus.
  • Le saviez-vous ? Bordeaux possède lui aussi son marché des Capucins, le plus grand de la ville — mais l’ambiance y est bien différente de celle de Marseille.

En bref

  • Où : quartier de Noailles, autour de la rue longue des Capucins, métro Noailles.
  • Ambiance : cosmopolite, populaire, aux parfums de Méditerranée, d’Afrique et d’Asie.
  • À découvrir : épices, fruits et légumes, spécialités du Maghreb et d’Asie.
  • Astuce : privilégier la fin de matinée pour profiter des meilleurs prix.

Questions fréquentes

Quel jour aller au marché des Capucins ?
Le marché se tient du lundi au samedi, ce qui en fait l’un des plus réguliers de Marseille.

Comment y accéder ?
Le plus simple est de descendre à la station de métro Noailles, en plein cœur du quartier.

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