Sur le Vieux-Port de Marseille, une petite maison confectionne des bâtonnets glacés artisanaux aux noms rigolos qui donnent un sérieux coup de fouet au marché des glaciers : Emki Pop. Voici son histoire et ses adresses, juste en face de La Caravelle.
Un jour, j’irai à New York avec toi
Emki Pop est une marque née de la rencontre entre Emeline, Guillaume et la Grosse Pomme. C’est lors d’un voyage à New York que le duo découvre de délicieux ice pops composés de fruits frais, dont la saveur les impressionne.
De retour en France, Emeline et Guillaume décident de revisiter les fameux bâtonnets glacés de notre enfance et se lancent dans la confection de recettes composées de 75 % de fruits. Leur obsession : préserver le goût du fruit ou de l’ingrédient principal, dégusté glacé. Pour plus de saveur, ils s’autorisent quelques herbes aromatiques, des fleurs fraîches, une pointe de sucre de canne. Résultat : des bâtonnets colorés et savoureux, 100 % naturels, sans colorant ni conservateur.
Fraise, framboise, abricot et amande : la Provence givrée
Emki Pop propose une large déclinaison de sorbets et de glaces, conçus exclusivement à partir d’ingrédients frais produits dans la région provençale. Les sorbets sont confectionnés de façon artisanale dans le laboratoire de l’entreprise, situé sur le Vieux-Port à Marseille. Chaque saison apporte son lot de nouvelles saveurs, qui rendent les amateurs totalement addicts, été comme hiver.
Des bâtonnets fous pour une fiesta mémorable
L’entreprise propose aussi des solutions originales pour accompagner un mariage, un anniversaire ou tout événement où l’on souhaite ajouter une touche de fantaisie. Un triporteur peut venir préparer et livrer les glaces de votre choix directement avant l’arrivée des invités ou pendant la réception, pour créer une animation festive. Ce type de commande nécessite au moins 50 bâtonnets glacés, emballés et servis comme des bijoux dans un joli coffret. Les noms farfelus de chaque bâtonnet sauront faire réagir les convives : Black Sésame, Bonne Poire ou Toxicoco, pour n’en citer que trois.
Où trouver les glaces Emki Pop à Marseille ?
L’adresse historique se trouve au 28 quai de Rive Neuve, 13007 Marseille — juste en face de La Caravelle. Depuis le balcon-terrasse, plissez les yeux en direction du quai qui s’étend sous le regard bienveillant de Notre-Dame de la Garde, et vous y êtes. Pour les plus gourmands, montez à bord du ferry-boat : cinq minutes plus tard, vous dégustez un savoureux bâtonnet Emki Pop.
Les glaces sont également disponibles à d’autres adresses marseillaises :
- au Jardin Montgrand,
- à la Bonne Épicerie, boulevard Notre-Dame,
- à l’Épicerie l’Idéal, à côté de la brasserie Le Petit Saint Louis, dans le quartier de Noailles.
En bref
- Emki Pop : bâtonnets glacés artisanaux, 75 % de fruits frais, sans colorant ni conservateur.
- Laboratoire et boutique au 28 quai de Rive Neuve, en face de La Caravelle.
- Autres points de vente : Jardin Montgrand, Bonne Épicerie, Épicerie l’Idéal (Noailles).
- Service traiteur avec triporteur pour mariages et événements, à partir de 50 bâtonnets.
FAQ
Les glaces Emki Pop sont-elles naturelles ?
Oui : les recettes sont composées d’au moins 75 % de fruits, sans colorant ni conservateur.
Peut-on commander des bâtonnets pour un événement ?
Oui, avec livraison en triporteur, à partir de 50 bâtonnets glacés.
Où déguster un Emki Pop en terrasse ?
Sur la terrasse de La Caravelle, juste en face de la boutique du Vieux-Port.
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