L’été s’ouvre en grand au Jeu de Paume Chamonix. Au calme du hameau du Lavancher, la maison aborde la belle saison avec une volée de nouveautés : la Table du Lavancher, la nouvelle carte du Rosebud signée par la cheffe Mathilde, une carte de cocktails inédite et une toute nouvelle carte des soins au spa. Tour d’horizon, en avant-première.
Une saison d’été qui démarre fort
Il y a des maisons qui se contentent de rouvrir ; le Jeu de Paume, lui, se réinvente. Pour cet été, l’Hôtel **** du Lavancher conjugue table, bar et bien-être autour d’une même idée : faire de chaque séjour une parenthèse mémorable, face au Mont-Blanc.
La Table du Lavancher, l’escale gourmande du matin
Le buffet petit-déjeuner d’exception — désormais identifié comme La Table du Lavancher — ouvre ses portes aux résidents comme aux visiteurs extérieurs, avec sa formule Brunch BBQ & Spa. La plus belle façon de commencer une journée de montagne.
Le Rosebud : la nouvelle carte de la cheffe Mathilde
Côté table, le restaurant bistronomique Le Rosebud — labellisé Écotable — dévoile une nouvelle carte signée par la cheffe Mathilde : spécialités régionales, saveurs du monde et grands classiques sublimés avec les herbes et épices du jardin de la maison. Une cuisine de caractère, sincère et de saison.
Le bar Le Rosebud : une carte de cocktails inédite
Le bar fait lui aussi peau neuve avec une nouvelle carte de cocktails, place à la mixologie créative pour l’apéritif au coin du feu ou en terrasse. L’art de prolonger la soirée sans quitter la maison.
Spa : une nouvelle carte de soins et de nouvelles offres
Le spa inaugure une nouvelle carte des soins et de nouvelles offres bien-être : massages et soins personnalisés sur réservation, sauna, hammam et le jacuzzi extérieur face au Mont-Blanc — l’expérience signature, portée par le partenariat Deep Nature. Accessible aux clients de l’hôtel comme aux visiteurs extérieurs. À découvrir aussi : nos massages au spa et le spa du Jeu de Paume.
L’été idéal au Lavancher
Petit-déjeuner d’exception, dîner signé Mathilde, cocktail créatif, soin face aux cimes : la journée parfaite s’écrit ici. Prolongez avec les secrets du Lavancher et nos carnets de voyage.
FAQ — Saison d’été au Jeu de Paume Chamonix
Quelles sont les nouveautés de l’été ?
La Table du Lavancher, la nouvelle carte du Rosebud par la cheffe Mathilde, une nouvelle carte de cocktails et une nouvelle carte des soins au spa.
Le spa et la table sont-ils ouverts aux non-résidents ?
Oui, sur réservation, aussi bien pour le petit-déjeuner/brunch que pour le spa.
Où se situe l’Hôtel du Jeu de Paume ?
Au hameau du Lavancher, au calme, près de Chamonix, face au massif du Mont-Blanc.
Faut-il réserver à l’avance pour l’été ?
Oui : la saison estivale est très demandée, réservez tôt pour les meilleures conditions.
Réserver à l’Hôtel Jeu de Paume Chamonix
