Amandiers en fleurs, mimosas dorés, agrumes gorgés de soleil : chaque printemps, la Provence s’habille de ses plus belles couleurs. Entre Alpilles, plateau de Valensole et route du Mimosa dans le Var, voici où profiter de ce réveil de la nature depuis Marseille.
Les amandiers en fleurs, entre Alpilles et Valensole
Dès les premiers beaux jours, les amandiers inondent le ciel de Provence de leurs fleurs blanches et roses. Pour les admirer, direction les Alpilles, immortalisées par Vincent Van Gogh, ou le plateau de Valensole, à quelques kilomètres de Marseille et tout aussi célèbre pour ses champs de lavande en été.
L’amandier, symbole de la Provence au même titre que l’olivier, résiste bien au gel et à la sécheresse. Appelée « l’amendo » en provençal, son amande peut se déguster verte et fraîche dès l’été.
La route du Mimosa, une échappée dans le Var
Depuis Marseille, louez une voiture et prenez la direction du Var pour suivre la Route du Mimosa. Cet itinéraire touristique de 130 kilomètres, particulièrement agréable de janvier à mars, serpente entre villages perchés et collines couvertes de mimosas en fleur.
Corsos fleuris, carnavals et parades y célèbrent régulièrement le renouveau de la nature : une bonne occasion de vérifier les dates avant de partir.
Les agrumes, éclat doré des jardins provençaux
Orangers et citronniers enchantent les jardins et les balcons de Provence. Leur culture est aisée, aussi bien en pot qu’en pleine terre, et la fructification s’étale de novembre à juin. Le parfum de la mythique fleur d’oranger reste indissociable de la région, tout comme le citron, star de la fameuse citronnade provençale.
Prolonger l’escapade depuis Marseille
Pour compléter cette parenthèse provençale, direction Aix-en-Provence ou la calanque de Sormiou. Sur le Vieux-Port, la carte de saison de La Caravelle célèbre elle aussi le retour des beaux jours, et le quartier du Panier se découvre à pied, à deux pas de l’Hôtel Belle-Vue.
En bref
- Amandiers en fleurs : Alpilles et plateau de Valensole, à courte distance de Marseille
- Route du Mimosa : 130 km dans le Var, idéale de janvier à mars
- Agrumes : orangers et citronniers ornent jardins et balcons jusqu’en juin
Questions fréquentes
Quand voir les amandiers en fleurs en Provence ?
Dès les premiers redoux, sur le plateau de Valensole et dans les Alpilles, à moins d’une heure de Marseille.
Quelle est la meilleure période pour la route du Mimosa ?
De janvier à mars, lorsque les collines du Var se parent de jaune.
