Le petit Saint Louis : le bistrot marseillais souffle sa première bougie

By SCH
6 novembre 2016

Niché dans le quartier de Noailles, surnommé « le ventre de Marseille », le Petit Saint Louis fait le bonheur des Marseillais et des voyageurs de passage, du petit déjeuner au dîner. Socosy vous emmène découvrir ce bistrot chaleureux et sa cuisine généreuse.

Produits frais et recettes « minute »

Viandes, poissons, légumes : tous les produits utilisés sont frais et soigneusement sélectionnés chez des producteurs régionaux. Les plats sont préparés « minute » et le pain est fait maison.

Le Petit Saint Louis a d’ailleurs été salué pour la qualité de sa cuisine et a reçu le label culinaire Collège Culinaire de France, fondé par les chefs étoilés Paul Bocuse, Alain Ducasse et Yannick Alléno.

Au menu, socosy vous conseille de tester (et d’approuver !) :

  • Le filet de poulet façon « bistrot corse », sauce figatelli et châtaigne
  • Le Rossini de Burger
  • Le pavé de saumon, crème échalotes-cébettes, sur tatin d’endives caramélisées

Un brunch tous les matins

C’est la générosité qui caractérise ce bistrot marseillais : là où d’autres réservent le brunch au week-end, le Petit Saint Louis le sert toute la semaine. Chaque matin, la maison propose un véritable english breakfast : œufs brouillés, bacon, salade et petites pommes de terre sautées, complétés côté sucré par des yaourts frais, des fruits et de mini-viennoiseries.

Happy hours et cocktails maison

Autre signature de ce bistrot du centre-ville, à deux pas de la station de tramway Cours Saint-Louis : les happy hours, entre 18 heures et 20 heures. Les cocktails maison changent régulièrement, l’occasion de tester à chaque visite une nouvelle création de la maison.

En bref

  • Bistrot marseillais dans le quartier de Noailles, près du Cours Saint-Louis
  • Cuisine de produits frais, régionaux, label Collège Culinaire de France
  • Brunch english breakfast servi tous les matins de la semaine
  • Happy hours en fin d’après-midi avec cocktails maison renouvelés

Questions fréquentes

Dans quel quartier se trouve le Petit Saint Louis ?

Le bistrot est installé dans le quartier de Noailles, surnommé « le ventre de Marseille » pour ses marchés et ses saveurs venues d’ailleurs, à proximité du Cours Saint-Louis.

Peut-on y prendre un brunch en semaine ?

Oui : contrairement à la formule habituelle du week-end, le Petit Saint Louis sert son english breakfast tous les matins de la semaine.

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