Direction les Baux de Provence

Vous avez décidé de séjourner hors saison en Provence. Et si votre port d’attache est l’hotel Belle Vue à Marseille, il n’en reste pas moins que vous avez envie de profiter de toutes les merveilles de la région. Aujourd’hui, cap sur l’un des sites les plus visités, après notre Dame de la Garde… So Cosy vous emmène aux Baux de Provence ! 

Moins d’heure de route : la Provence dans tous ses états

Massifs calcaires, pins, et oliviers : la renommée des Alpilles, qui abrite des stars comme Michel Drucker ou Charles Aznavour, n’est plus à faire. Station classée, site remarquable, et plus beau village de France, les Baux de Provence et sa forteresse se dressent devant vous. Uniques, magiques, illustres : garez-vous et profitez d’une promenade dans les ruelles de pierre. Visitez le château qui vous offre un panorama sublime de la Camargue. Regardez les rochers aux formes alambiquées. Et imaginez quel monstre se cache derrière… 

Des restaurants prisés

C’est embarrassant de vous dresser une liste, tant ces restaurants sont réputés, et disposent d’une identité gastronomique à part entière. Néanmoins le plus prestigieux reste l’Oustau de Baumanière. Il s’y murmure que Marion Cotillard et Guillaume Canet, y ont, entre autres, déjeuné. Mais vous pouvez également tester et approuver la Cabro d’or ou la Riboto de Taven, avec vue imprenable sur les chambres troglodytes dans le bas du village des Baux de Provence.

Goûter le vin et l’huile d’olive de la Vallée des baux 

Avec 8 villages nichés dans les Alpilles et 12 domaines viticoles, vous avez l’embarras du choix. Mais le conseil So Cosy vous conduit dans un domaine tout à fait exceptionnel, à Fontvieille, à quelques kilomètres des Baux de Provence : le château d’Estoublon Mogador conjugue vins, huiles d’olive, et restaurant dans un environnement naturel magique.